Nordon ta'mi bilan ajralib turuvchi olcha inson organizmi uchun g'oyat foydali hisoblanadi. Aqshlik dietologlar olcha sharbati, ayniqsa, qishdan bahorga o'tish pallasida surunkali charchoq, immunetit sustlashishi, holsizlik, kamqonlik va mehnat unumdorligining pasayishida asqotishini ta'kidlayapti.
To'g'ri, mavsum almashishida tabiiy olcha mevasini topish qiyin. Bunda siz olcha qoqisda kompot tayyorlashingiz mumkin. U mazali va foydali. Mutaxassislar olcha sharbatini ovqatdan keyin ichishni tavsiya etadi.