Masalliqlar:
-1dona qazi
Tayyorlash:
Chuqur idishga qazini solib, qaynab chiqishi bilan olovni pasaytiramiz(aks holda qazi yorilib ketishi mumkin) va suv yuzasidagi ko’piklarni olib tashlaymiz.
Shu holda qazini 4soat qaynatamiz. Qazi o’zi sho’r bo’lganligi uchun suvga tuz qo’shilmaydi.
Parrak qilib to’g’rab dasturxonga tortamiz.